今年もおしょうゆつくります。 大豆を水に漬けて１日。 七輪の炭火でぐつぐつ煮ること半日しっかり。 …
毎日眺めるだけで渋みがとれていく。 今年もおいしく出来ました。 甘みあっさり自然の味。 いつでも食…
全国一の宮崎県。それは漬物用干し大根。 ほくほくした大地でのびのびと育って、 霧島おろしのつめたー…
さすがに12月、気温も低くなりました。 空気も乾燥して、雲もなかったので、昨日抜いていた畑の大根を千…
柿をつるしている田舎のよくある風景。 あこがれていました。 こんな環境で暮らせたらな…
再稼動というと何かものものしいですが、 昨日から我が家の面々にエネルギーを供給してくれています。 ゼ…
