サンマに平兵衛酢

サンマの塩焼きにはへべスです。http://www.miyazakiya.jp/

---

[続きを読む]

定番。チキン南蛮&へべす

宮崎県人定番のメニュー、チキン南蛮には平兵衛酢（へべす）。http://www.miyazakiya.jp/webshop/hebesu/

---

[続きを読む]

朝色紅茶（美郷町）のゼリーに平兵衛酢

美郷町の朝色紅茶でゼリーをつくりました。紅茶にはレモン？私は柔らかな酸味と香りが紅茶とマッチする平…

---

[続きを読む]

肉巻きオクラに平兵衛酢

さらりと揚げた肉巻きオクラにへべす（宮崎県日向市特産）を合わせてみました。http://www.miyazakiya.jp/

---

[続きを読む]

かぼちゃと茄子の煮物と平兵衛酢

かぼちゃと茄子の煮物に宮崎県日向市特産の平兵衛酢（へべす）の皮を飾ってみました。http://www.miyazaki…

---

[続きを読む]

うな丼に平兵衛酢

よほどのハレの日しか我が家の食卓に上がらないメニューにアレンジを加えるには勇気もいるのですが、結果…

---

[続きを読む]