まるごと宮崎-ブログ
2016年09月02日
サンマに平兵衛酢

サンマの塩焼きにはへべスです。http://www.miyazakiya.jp/


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2016年09月01日
定番。チキン南蛮&へべす

宮崎県人定番のメニュー、チキン南蛮には平兵衛酢(へべす)。http://www.miyazakiya.jp/webshop/hebesu/


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2016年08月31日
朝色紅茶(美郷町)のゼリーに平兵衛酢

美郷町の朝色紅茶でゼリーをつくりました。紅茶にはレモン?私は柔らかな酸味と香りが紅茶とマッチする平…


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2016年08月30日
肉巻きオクラに平兵衛酢

さらりと揚げた肉巻きオクラにへべす(宮崎県日向市特産)を合わせてみました。http://www.miyazakiya.jp/


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2016年08月29日
かぼちゃと茄子の煮物と平兵衛酢

かぼちゃと茄子の煮物に宮崎県日向市特産の平兵衛酢(へべす)の皮を飾ってみました。http://www.miyazaki…


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2016年08月27日
うな丼に平兵衛酢

よほどのハレの日しか我が家の食卓に上がらないメニューにアレンジを加えるには勇気もいるのですが、結果…


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