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2020年04月22日

山菜の食材ゲット

 料理苦手な私でも簡単に出来る食材で、食卓を彩る♪
 煮物・和え物(酢味噌和え/ワサビ醤油つけ)炒め物
 茶碗蒸し(筍/銀杏/コーン/三つ葉)・筍炊き込みご飯
 ちらし寿司などに使える、豊富なタケノコ♪ 
    
 野沢菜こんぶ (新潟からの贈物)昆布の粘りで
 ちょっぴり甘辛、ご飯のお供に美味しい。
    
 これは、こごみ(ゼンマイに似た物)サッと湯がき
 ポン酢・マヨネーズに一味唐辛子・ゴマだれ等で、
 食します。これまた、あっさり美味♪
    
 黄色い菜の花似たのは、とうな(野沢菜)です。
 お漬物・サッと湯がき、おひたしで頂きます♪
    
 
 丸一不動産のホームページをご覧ください。
新着情報
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