丸一不動産
2021年04月20日
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新芽（茶葉・へべす）
毎年恒例のお茶摘みが、ゴールデンウィークの時期にはじまる。休みが欲し～い
今摘みたいくらいの柔らかい新芽、まず茶株の周りの草を取る作業から・・・
一本・いっぽん手摘みだから周りをキレイにして摘みやすいようにする♪
日曜日にしか出来ないので草取りも時間がかかる。この小さな草も根ごと引く、
横ばいになってするので、足・腰が痛くなる。あともう少し残っている。
２５日からお茶摘みの予定。美味しい新茶が味わえるのが楽しみで頑張っています。
すぐ傍の平兵衛酢の木も花が沢山つきはじめました。日向市の特産品として、
馴染み喜ばれるようになりました。いまからの手入れも大変かな⁈
鹿やイノシシが入らないように柵をしたりします。路地ものは8月半ば収穫♪
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