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2021年05月31日

8ヶ月ぶりの女子会

 久々の梅雨の合間に慰労会、贅沢に二人で磯料理に舌鼓♪玄関に入ると望洋館の
木版でお出迎え、そして部屋には床の間の床柱、壁には向日葵に蝶々をあしらった
額縁、伊勢海老の緑褐色はく製が飾ってある☆   
    

   
 今日は伊勢海老コース♪  はじめに、伊勢海老・カツオ・石鯛の活魚盛り
脇役に心太と砂浜を走るという、はしっと貝:伊勢海老も大きく美味しいとしか
言葉に表現出来ず、ただ幸せに浸る。
次々と品々がサザエのつぼ焼き頭部分だけで口いっぱい・一口では食べれない位
(おちょぼ口)つるりと押込みほうばる感じの食感だ♪
  
 鱧のしゃぶしゃぶ(鱧・豆腐・ネギ・水菜・エノキ)沸騰したら、鱧を2~3回
しゃぶしゃぶして、もみじおろしの垂で頂く、軟らかく微妙な舌触り?

    
 にぎり寿司  天ぷら(エビ・エシャロット・タラの芽・ヤングコーン・鱧・
石鯛の白子)とどめに伊勢海老のお味噌汁、足の節まで綺麗たらふく食べて
夜は食べなくていいね! 感無量な最高の日♪

 
 部屋から眺める景色、愛染カツラ(オレンジ色の花)昔医師と未亡人の
ラブロマンス映画やテレビで放映、幼いながら見ていた記憶があります。
南陽の花:さんごしとう(赤い花が沢山ついている)風に弱そうだが目をみはる♪
コロナウイルス接種も始まり一日も早く収束して、笑顔溢れる生活環境に戻れる
ことを願っています。

   
  

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