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2021年10月19日

簡単おやつ

お芋の美味しい季節になり、我が家では
おやつにもおかずの箸休めにも
大学芋が大活躍しています！
　
【作り方】
サツマイモ　１本
黒ゴマ　　　適量
砂糖　　　　大さじ３
油　　　　　適量
　
１）サツマイモを洗い、食べやすいサイズに切り、水に浸す。
（皮をむけば、火も通りやすく食べやすいです♪）
２）水をきり、キッチンペーパーでさっと拭いたら
　　フライパンに入れ油を入れ全体になじませる。
３）カリッとさせたい方は蓋をせず焼く
　　しっとりさせたい方は蓋をして蒸す。
４）火が通ったら、砂糖を入れなじませる。
（砂糖を溶かしジャリジャリ感をなくすイメージで☆）
５）黒ゴマを入れ混ぜたら完成！！！
　
　
　
黒ゴマは事前に焼いておくと香ばしく、美味しいですよ♪
砂糖は甘めなので、お好みの甘さでどうぞ‼
季節の食材を楽しんで食べたいものですね♪


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